PINKGARDEN'IN TENCERESİ

5.1.2008 - SICAK SICAK SAHLEP KEYFİ

Kategori: EVDE YAPILANLAR

SICAK SICAK SAHLEP KEYFİ

Geçen gün sevgili arkadaşım lezzet dilimi'nin sayfasında gördüm bu tarifi evde nişasta yoktu alır almaz hemen bende yaptım.İnanın tadı dışarıdaki sahlepleri aratmıyor.Birde yanına bir tabak çerez de eklediniz mi işte size muhteşem bir tv keyfi...
Deneyin hiç ama hiç pişman olmazsınız....
Canım arkadaşıma bir kez daha teşekkür ediyorum bu muhteşem tarif için...
Linke tıklayarak tarife ulaşabilirsiniz...

• YORUM BIRAKANLAR(3) • YORUMUNU YAZARSAN ÇOK MUTLU OLURUM • BAĞLANTI

23.11.2007 - EV YAPIMI YOĞURT

Kategori: EVDE YAPILANLAR

EV YAPIMI YOĞURT
Oğlum için yoğurdumu hep evde yaparım daha önceden pastörize sütten yapardım fakat pastörize sütten yoğurt güzel olmuyor çok sulanıyor birde erimiş kaşar peyniri gibi iplik iplik oluyor.Bende güvendiğim bir mandıradan açıkta süt alıp yapmayı denedim sonuç mükemmeldi çok güzel tuttu ve üstelik tadı da mükemmel oldu. Bence yoğurdun en sağlıklısı evde kendimiz görerek,bilerek yaptığımızdır. İşte ev yapımı yoğurdu denemek isteyenler için tarifi...

Malzemeler

3 litre süt

2 çorba kaşığı yoğurt

Yapılışı:

*Önce sütü çelik bir tencereye alıp iyice kaynatın.

*Kaynayan süt ılınana kadar bekleyin.Beklerken üzerinde biriken kaymağını sürekli alın.Ilıklığını kontrol etmek için serçe parmağınızı süte değdirin eğer dayanıyorsa süt ılınmıştır.

*Tencereyi evin en sıcak yerine ,altına bez yayarak dökülmeyecek şekilde koyun

*Başka bir yerde 2 yemek kaşığı yoğurdu iyice ezin.

*Tahta kaşıkla tencerenin içerisine yavaşça karıştırarak ilave edin.

*Sonra üzerini kevgirle kapatıp bezle sıkıca sarıp ısısını muhafaza etmesini sağlayın.
*Üzerini hiç açmadan 5-6 saat bekletin.

*5-6 saat sonra açıp hiç sarsmadan buzdolabına koyun ve sertleşmesi için 1-2 saat hatta mümkünse 1 gece bekleyin.

*Ev yapımı yoğurdunuz hazırdır dilediğiniz şekilde tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.

PÜF NOKTASI:

Evde yoğurt yaparken sütü kaynattıktan sonra tahta bir kaşıkla 5-10 dakika sürekli karıştırarak pişirin. Kaşığı aşağıdan yukarı doğru hareket ettirerek karıştırırsanız yoğurt daha lezzetli olur.
Püf noktasının kaynağı lezzet dergisi...

• YORUM BIRAKANLAR(11) • YORUMUNU YAZARSAN ÇOK MUTLU OLURUM • BAĞLANTI

<- Önceki Sayfa • Sonraki Sayfa ->

Profile Calendar by Crazyprofile.com

ImageChef.com - Custom comment codes for MySpace, Hi5, Friendster and more

YEMEK TARİFLERİ,ÖRGÜ MODELLERİ,PÜF NOKTALARI GÜZELLİK SIRLARI... KISACA YAŞAMA DAİR,KADINA DAİR HERŞEY BURADA SİZLERLE... HOŞÇA VAKİT GEÇİRMENİZİ DİLERİM...

• HERKESE TEKRAR MERHABAAAA....
• ETKİNLİK VE OĞLUŞUN DOĞUMGÜNÜ...
• BEN GELDİMMMMM...
• KAĞITTA CİĞER KEBABI
• DALYAN KÖFTE

Host unlimited photos at slide.com for FREE!

• Ana Sayfa
• Profilim
• Arşiv

 <a href="http://pinkgarden.blogcu.com/"><img src="http://dollzmaniaglitter.com/saved/cmp47596c37c44ab7.94787902.gif" border=0 title="DollzmaniaGlitter.com"><</a>

SÜPER TEKLİF'E ÜYE OL, SENDE KAZAN!